GASTRONOMÍA

La gastronomía de Restaurante Castillo es un guiño a los productos de proximidad, en muchas ocasiones del mismo municipio. Ellos son los que condicionan nuestra oferta a lo largo del año. No tenemos carta pero si varios menús  y sugerencias nuevas cada día. Además nos gusta combinar nuestros platos con los mejores vinos, con lo que a lo largo del año ofrecemos varias oportunidades de comidas o cenas de maridaje para nuestros clientes.

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NUESTRAS TAPAS

  • Huevo poché con setas y espuma de patata (unid)    5 €

  • Ostras (unid)  3 €

  • Navajas (unid)   2 €

  • Gambas fritas con jabugo (unid) 2,5 €

  • Queso de cabra con manzana  7,5 €

  • Jamón de Jabugo  12 €

  • Chipirón a la cazuela 10 €

  • Calamar a la plancha  10 €

  • Solomillo Ibérico Houssin 10,5 €

  • Tataki de atún     8,5 €

  • foie gras casero   11,5 €

  • Nuestras patatas bravas   6 €

  • Pastisset de boniato y foie (unid)  2,5 €

  • Ajo arriero  6 €

  • Alcachofas rellenas (unid) 2 €

  • Merluza con bullit  12,5 €

  • Bacalao en all i pebre 12,5 €

  • Carrillera de ibéricos  15,5 €

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963 64 02 42