GASTRONOMÍA
La gastronomía de Restaurante Castillo es un guiño a los productos de proximidad, en muchas ocasiones del mismo municipio. Ellos son los que condicionan nuestra oferta a lo largo del año. No tenemos carta pero si varios menús y sugerencias nuevas cada día. Además nos gusta combinar nuestros platos con los mejores vinos, con lo que a lo largo del año ofrecemos varias oportunidades de comidas o cenas de maridaje para nuestros clientes.
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NUESTRAS TAPAS
Huevo poché con setas y espuma de patata (unid) 5 €
Ostras (unid) 3 €
Navajas (unid) 2 €
Gambas fritas con jabugo (unid) 2,5 €
Queso de cabra con manzana 7,5 €
Jamón de Jabugo 12 €
Chipirón a la cazuela 10 €
Calamar a la plancha 10 €
Solomillo Ibérico Houssin 10,5 €
Tataki de atún 8,5 €
foie gras casero 11,5 €
Nuestras patatas bravas 6 €
Pastisset de boniato y foie (unid) 2,5 €
Ajo arriero 6 €
Alcachofas rellenas (unid) 2 €
Merluza con bullit 12,5 €
Bacalao en all i pebre 12,5 €
Carrillera de ibéricos 15,5 €
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